http://youtu.be/TiDr2csqMbE
<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/TiDr2csqMbE" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
2006年資生堂推出樁(山茶花)頭髮保養品系列廣告,一口氣找來六位當紅女星同時上陣代言,據說光此就付了上億元.
結果策略壓倒大勝,續後又加倍押寶----十二位美豔女星一字排開---簡直乃廣告史空前未見場面.
2010-2011年是日本國寶級電子企業全陣潰敗的年度,由panasonic、sony帶頭,無一不灰頭土臉;唯獨資生堂仍一枝獨秀,蓬勃得令人眼紅.
(尤其在大陸它也是獨領風騷的第一品牌這更是不易).
資生堂深知它如今更肩負振興日本經濟的領頭羊角色.所以此回打出的口號氣派更大,上回是:【日本的女人真美】;這回則無限擴遠:【日本更輝煌】
小雪 サントリー角瓶CM / 「港町 薄暮」篇
小雪 サントリー角瓶CM / 「港町 薄暮」篇
http://youtu.be/lKOKptRdG9Q
<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/lKOKptRdG9Q" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
小雪 サントリー角瓶ＣＭ「港町・夜」
http://youtu.be/_yA1USclDog
<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/_yA1USclDog" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
我很愛看日本電視廣告片;尤其如suntory這類品味上雅/氛圍迷人的浪漫cm.
可惜,如今的東瀛景氣每況愈下,這類浪漫氣息亦逐漸稀罕....也或許年輕族群亦不興這套了.
又,背景歌曲的演唱者是石川小百合,她也是我最愛的演歌手之一.
談美食攝影
美食攝影在以往底片時代可說是門檻極高的專業領域.
一來因它極講究成色及質感,所以需拍專業用的正片(也即幻燈片),也得動用操作繁雜的大底片相機;
二來拍美食的佈光難度頗高;加之,此領域閉鎖,慣由極少數專業公司包攬,
久而久之便形成此技高不可攀之刻板印象.....
但隨著數位相機的普及,以及用部落格傳播美食見聞的風氣興起---這態勢頓然一改;
如今可說是人手一機/隨地可拍,也就是說人人皆可自謂美食達人了!
那麼,傻瓜數位機能否拍出精緻可人的美食照呢?
答案是:絕對可以,而且步驟不難----此中關鍵就在是否有人能提點若干訣竅了!
我的經驗是:
甲，總體注意事項:
1.漂亮的光線(善用人工光或陽光)與優良的曝光(成像正確/色彩無誤)----此乃第一要項(且容後敘).
2.背景單純乾淨;能不與食物主體同色為佳;忌複雜線條或色彩相衝,如不懂配色要訣,乾脆餐具及背景均以白色最安全!
3.近拍勝遠,寧少勿多.
4.小細節大觀感----盛具須雅潔高質感;刀叉盤碗除非有加分作用,否則寧少勿多.
5.道具增氣氛;比如以薄荷葉之鮮綠襯甜點冰品;以草莓的豔紅襯蛋糕之可口;蜂密醬襯麵包之香醇等....
6.高低/前後/正側各角度全體兼顧;勿只固定單一角度.
7.架腳架.
8.必要時須分解或剖開食物主體,取其局部.
9.非自然修飾手段;比如塗植物油添潤澤感,或製造假煙增其熱騰感等.
10.勿排列圖案或太刻意之序列.
11.顏色寧少勿多,若須有所強調,請以襯托主體最強之一環為之,過猶不及.
12.黃色光很醜,會破壞食慾---避之大吉.
乙,採光訣竅:
1.燈具越小/越低/越斜/越逆----質感愈佳;簡言之,低而逆的光源正是美食照的最高秘訣.正和擅拍風景照的好手最愛於朝陽夕落等magic hour操作
道理是相通的,蓋光角度越低質感愈鮮明是也!
2.後方佈主光源,前側方則輔以反射板以補足暗部.要訣是以地球只有一個太陽為準則(因為生活中的視覺感受中,所有光源皆來自太陽的直接光及地面牆壁的反射光，愈接近這類經驗,光感愈自然)
3.反射板不一定須白色,銀色或不銹鋼片甚至鏡片皆可,尤其大小形狀不同的各式鏡片更是最佳秘器,妙用無窮.
4.陰影決定成像的美感,而非光部.
5.主燈愈偏後愈佳(只須避免炫光即可)
6.主燈位置於十點鐘位置最佳,次之二點鐘位置.
7.主燈須上下左右調定最佳擺法,有時差個一兩寸就大大有差.
8.可酌加輔燈於左右兩側,或增頂燈補光,但不宜亮過主燈.
9.光圈增大以取得景深淺之絕對好處----可令成像俐落清整,但也非唯一準則.
◎松本清張《砂之器》的小說與電影
[url=http://www.flickr.com/photos/aubrey-image/7387660312/][img]http://farm6.staticflickr.com/5117/7387660312_cb48a55814.jpg[/img][/url]
[url=http://www.flickr.com/photos/aubrey-image/7387660312/]307600[/url] by [url=http://www.flickr.com/people/aubrey-image/]aubrey9[/url], on Flickr
在年年大量產出的東洋推理片中,1974年野村芳太郎版《砂之器》,毋庸置疑---絕對是其中最出色的一部;不僅格局宏大/有史詩般的氣派.
涵蓋的意旨與情感浸染的力度也遠遠超越尋常的推理電影----無怪乎,日本電影旬報 (キネマ旬報)將之納為20世紀最佳一百部日本片之二十六位.
松竹映畫更視之為該廠成立百年來的第一驕人之作了.
[url=http://www.flickr.com/photos/aubrey-image/7387661488/][img]http://farm8.staticflickr.com/7105/7387661488_2e0b785f48.jpg[/img][/url]
[url=http://www.flickr.com/photos/aubrey-image/7387661488/]126144554625[/url] by [url=http://www.flickr.com/people/aubrey-image/]aubrey9[/url], on Flickr
此電影之所以如此深入人心/歷久彌新,當然得先歸功於松本清張的原著.
松本乃東洋社會派推理小說的一代巨擘(封他武林盟主也說得通).
他出身貧困,一路由學徒掙扎上爬,最後憑其操持印刷工的餘暇苦學,終自修成當代學識最淵博的一代文豪.
故而他對掙扎於底層的弱勢族群特表同情,更深信犯罪之起必有其背後的底蘊....
即此之故,他的小說與其說是在敘述某種罪行的發生經過;倒不如說這一路儘在探討其動機之起/犯罪之因.....
也就是說,松本小說獨步東瀛的勝處,即在對罪犯心理鋪陳之歷歷如繪,而佈構罪行背景架構之嚴絲密縫令其可信度無懈可擊)的這特質
更可說是東洋大家中前無古人後無來者了.
《砂之器》小說結構緊密, 人物龐雜, 牽涉的時地橫跨日本本州兩端/長達數十年, 本來概屬高難度的終極任務.
但由於松竹傾全廠之力大肆運作,更抱著將之拍為扛鼎之作的決心網羅了一個編導演跡近空前的黃金陣容.
尤其坐鎮籌劃核心的橋本忍掌握製片與編劇全權猶不足----更找來了以柔情見長的山田洋次聯手,兩人一剛一柔/巧工打造了一本精鍊已極的完美劇本,
可說乃令全片未拍即已先立不敗之地的關鍵.
劇本之最巧妙處,當屬更動了小說由老警官主述之設計,改由音樂主導,由場面調度來契合多重時空以推動故事之進展.
而兇手之身份由前衛電子音樂家改為兼作曲與鋼琴兩者之長的指揮家更是神來一筆.
影片後段尤其精采-----隨著警方的逐步追索/謎團漸掀....而此片主題曲的《宿命》交響曲也一節節奏出高潮,
將故事的宿命感與悲劇性催至極高點.....
(說實話,看完全片而無動容者幾稀....).
小說是由東京國鐵調度場發現的毀容棄屍案開展序幕.
命案現場遍尋不著案子蛛絲馬跡，但警方查出受害人曾於當晚與一名男子至附近酒吧對談.
女侍側聽到兩人提到「龜田」一語，為此刑警四處奔尋名喚龜田之關係人，但一無所獲。
在被害人是誰？為何被殺？一團迷霧猶未散去之際，連環謀殺案卻接踵而至----似乎不相干的前衛劇團辨事員成瀨利惠子、演員宮田、吧女三浦惠美子一連串死於非命。
承辦刑警憑其直覺聯想這一串歹事有著密不可分的關係，遂下了番死功夫/奔波本州兩端終於查出真兇。
兇手,出乎意料地,竟是叱吒美日音樂圈/更高攀巨室千金的頂尖指揮家和賀英良.
他雖擠身東京上流層,儼若名流雅士,但真實出身卻是於戰前隨罹麻瘋的父親浪跡天涯的小乞兒;後趁大阪轟炸而篡改戶籍的冒名者----有個難以告人的陰霾過往...
而他,年方五六歲就飽嘗遭社會離棄/乞討求生的千般風霜淒楚....因而性格扭曲/認定他的人生註定了絕無幸福的宿命枷鎖,活著的目的就是不擇手段地掙扎上爬.
於是乎,當他感應到其陰暗的過往有遭人掀開之危時,某種獸性本能便起而自保---便忿然殺害了偶然認出其身份的昔日恩人!
《大稻埕:由其建埠說起,小聊逛迪化街的樂趣》
1853年,聚居於八甲庄(今萬華老松國小所在)的同安人因碼頭地盤及龍山寺會務屢遭人多勢眾的三邑人所侵奪壟斷,
累積了多年的宿仇於這年終於炸爆了民憤----於是兩方人馬全數捲入,以原祖師廟為攻防點一路大開殺戒/屠戮縱火.
最後,八甲庄付之一炬,而人數遠居劣勢的同安人更是慘敗潰陣,遂糾餘眾沿河岸南逃....
當時,眾人本想遁往大龍峒稍加安頓再另作它圖,但由大老林佑藻帶頭護送的霞海城隍神轎於路經大稻埕時突然顯靈不走.
於是一群敗眾便依城隍所示改棲於此,從此命運輪流轉---反而開啟了大稻埕後浪壓前浪的近兩百年繁華歲月.
知曉這段歷史,便可了然大稻埕便是以霞海城隍廟為核心,一群落難鄉民緊密相偎/辛苦再造的新天地.
居民謹記艋舺三邑老住民封閉排外/欺壓新移民的寶貴教訓,特顯開放而友善;這不僅顯現在他们能與安溪人和睦共處,
對洋人來此貿易也一併歡迎,故而大稻埕後來能取代艋舺,固然起於地利,但人和亦不為無因.
(後來日商、台南幫來此設點也是一團和氣)
準此,賞玩迪化街自須以霞海城隍為中心逛起.絕大部份的大稻埕名勝,也都在這一公里周遭內.
這廟很小,只四十六坪大;那袖珍尺寸的城隍爺神像更只有八寸,蓋廟時還將之嵌入正殿的牆中,至今元尊屹立/已庇佑同安遺眾一百九十年了.
說此廟風水好,正蓋在雞母穴上,也無怪乎廟一落成,船運貿易就逐漸取代沒落的艋舺而勃興;台灣最早的大富豪也都崛起於此區;
更不用說迪化街延平北路極盛一時的繁華了.
城隍廟現以婚緣特靈聞名遐邇,連國外香客 亦聞訊而來/戶限成穿;比如年過五十猶待字閨中的東洋演歌手小林幸子每來台必訪.
(似乎靈驗,她去年終於大婚了)
而不管蒞此目的為何,以此廟為遊迪化街的起點;由焚香燒金的的氛圍泛開,慢慢引動一股懷古的情調,繞著這街廊環走一圈;
頓感用大台北的淺草寶地形容此帶,當是再傳神不過了.
逛此區有五妙:
一、是南北貨獨步全台;伴手物、茶葉、藥材,甚至蜜餞零食等...此區應有盡有,更可說是全市最廉.
二、是布市,布種之多目不暇給,而且有價省技高的各式訂製店可量身定做各式花紅及衣裳;不消說也是全市最宜.
三、是特色小吃,此地的碗稞、香菇湯、杏仁茶、油麵、土托魚羹都是西區內我嘗過最佳
四、是新興的CAFE集市;CAFE於幾年前的此區罕見其跡;而忽然三年間一冒好幾家,每家都各有特色,現在倒會為輪流一品而特意拐入.
其中最豪華的一家是設立於古蹟屈臣氏藥局的爐鍋咖啡;這藥局是全台第一家西藥房,舊蹟曾荒廢許久,幸喜公費出手重修了這老宅;也才讓大家有一漂亮的古厝可重訪.
喝咖啡並可品古氛是爐鍋最勝之處,據行家說其COFFEE也極好,唯此店主堅持不給加糖加奶的霸王招,那可就不是尋常咖客所能消受的----理由是:糖及奶是會破壞COFFEE好味,故而嚴禁顧客加料.
於是我這半吊子饕客入此便只能另尋它味了.
爐鍋隔壁的另一家也氛圍宜人的米蘭多CAFE就討喜得多;一來店氛慵懶/夠舒服;二來挺平價,一張紅鈔有找,COFFEE不太俊秀也沒太難喝;但能歇腳、閒坐、閱報、翻刊、消磨個一兩小時倒夠棒的.
五、當然是沿街整排的巴洛克風老屋了;沒走過這長列百米的老街屋就不算來過台北----我真這麼覺得.
在台北一住數年,這就是我最深愛的角落;獨一無二的,全台再也找不出這般氣質/如此風華的了.
